1. Entre nos links abaixo "acesso ao curso".
2. No topo da página, à direita, clique em log in.
3. Clique em REGISTRO e faça seu primeiro acesso com email e criando uma senha.Aguarde a liberação do acesso que será feita em até 24 horas.
Brioches e Folhados
"Doces secos de forno", tradicionalmente conhecida como Viennoiserie, esta categoria da "arte bianca" reúne o universo de produtos de massas folhadas e/ou fermentadas e enriquecidas com gorduras e açúcar.
Ao longo deste curso online, os participantes aprenderão as técnicas que precisam para alcançar produtos de excelência e aumentar seu leque de produtos ao incluir o centeio em suas receitas preferidas!